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Berkel
Berkel Elegance Coltello Santoku knife cm 18
Berkel Elegance Coltello Santoku knife cm 18
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- Materiale lama: Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good;
- Lunghezza lama: 18 cm Lunghezza e peso totali: 32 cm/260gr
- acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good;
- Impugnatura: Resina acetalica
- Olivato con alveoli per l'immediato distacco della fetta; il coltello per carne, pesce e verdura Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità; dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche digrosso calibro; i caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette
| Materiale della lama | Acciaio inossidabile |
| Marchio | Berkel |
| Colore | Red |
| Materiale del manico | Resina |
| Lunghezza della lama | 18 Centimetri |
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